Name: Smörstekt flundra med sötsyrlig sås.
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Europeiskt
Ingredients: 8 st Flundror; Smör; Mjöl; Dill; Ättika; Socker; Ströbröd

KockPer & Berit

Stekta Flundror i sötsur sås, med färskpotatis o nyupptagna morötter.

Portioner4 Portioner

Tillagningstid30 min

8 st Flundror

Smör

Mjöl

Dill

Ättika

Socker

Ströbröd

Panera flundrorna och stek i smör. Håll varmt i ugnen

Häll i socker o smör i pannan och mjöl, rör om.det skall vara brynt. I med 1 fiskbuljongtärning

Häll i Ättika o vatten. Rör om till lagom konsistens. Fyll på med hackad dill.

Ingredienser