Helstekt Kyckling med mango chutneyAv Camilla & ÅkeVi testade Jenny Walldens helstekta kyckling med smak av mango chutney, serveras med wokade grönsaker och lite basmatiris. Vi kryddade till såsen lite extra för att få lite mer sting. Gott och enkelt att laga en helt vanlig vardagskväll då man har lite extra tid.Lättrimmad torskryggAv Per & BeritLammstek med potatiskompottAv Camilla & ÅkeHärligt god lammstek smaksatt med rosmarin,timjan och mycket vitlök serveras med en potatiskompot med smak av fetaost.
Skomakarlåda på kalv.Av Camilla & ÅkeEtt gott mos, tillsammans med riktigt bacon, kalventrecote och en matig sallad. En sky gjord på fantastiska råvaror och ett glas rött. Det är allt som behövs!Pulled pork No.1 (Ugn)Av Oscar & ElinPulled Pork No.1. Vad tusan menas med det?
Jo, jag skrev ett blogginlägg om det nyligen, detta då man kan laga denna underbara rätt på tusen olika sätt.
Så detta är endast ett av de kanske 10 olika varianter jag har på pulled pork. Läs gärna: Att lyckas med pulled pork för att få lite bra tips och knep. SparrissoppaAv Oscar & ElinDetta är en soppa jag lagat mycket genom åren, den är himla god faktiskt.
En enkel sparrissoppa med få ingredienser som är superlätt att slänga ihop.
Jag använder den ibland som förrätt men oftast som en enkel varmrätt. Serverad med en bit baguette. Vill ni imponera ordentligt silar ni soppan i slutet så att den är 100% slät. (Ursäkta bildkvaliteten )
