Smörstekt flundra med sötsyrlig sås.

Stekta Flundror i sötsur sås, med färskpotatis o nyupptagna morötter.

 8 st Flundror
 Smör
 Mjöl
 Dill
 Ättika
 Socker
 Ströbröd

1

Panera flundrorna och stek i smör. Håll varmt i ugnen

2

Häll i socker o smör i pannan och mjöl, rör om.det skall vara brynt. I med 1 fiskbuljongtärning

3

Häll i Ättika o vatten. Rör om till lagom konsistens. Fyll på med hackad dill.